Ostkniv 20 cm Mjölk söta fruktsmaken ger en unik

söta fruktsmaken ger en unik kontrast och intensiv smak

ger en kryddig motvikt till ostens lätta sötma

mild och vänlig frukostost för ostälskare med sinne för detaljer

vitmögelost

Osten är en balanskonst i att hitta det rätta smakförhållandet mellan mögelkulturer

Ostkniv 20 cm Mjölk söta fruktsmaken ger en unikHandgjord italiensk ostkniv frn Saladini Denna ostkniv r srskilt bra fr att bryta hrda ostar som till exempel Gammel Knas. Knivtillverkaren Saladini tillverkar handgjorda ostknivar i den toskanska medeltida byn Scarperia. 1984 blev Leonardo Saladini lrling hos sin farbror, den bermda knivtillverkaren Marcello Azzini. 1997 startade han egen verkstad under sitt efternamn, Saladini. Leonardo Saladini r nu ansvarig fr fretagets kommersiella avdelning,